Россия

Французская мадам о Москве

admin
Всего просмотров:

Среднее время на прочтение: 6 минут

Уже двадцать пять лет как пал коммунизм, а российская столица становится все краше. И некий дух космополитизма овладевает новыми местами, привлекающими молодежь этого города. Москва заслуживает того, чтобы отставить в сторону стереотипы о ней.

Москва живет на скорости 200 км/ч, как будто завтра её последний день. В этом постоянном головокружении не находится места клише. Серый и грустный город с жителями, чьи лица суровы, как ворота Лубянки — это было вчера, это было тысячу лет назад. Как и дорогие побрякушки. Москва продолжает свое превращение. Вдали от топота сапог на границе с Украиной столица наводит красоту. Пластическая хирургия больше не является привилегией красивых москвичек, она берется и за фасады домов, отстроенные заново за большие деньги. Мы снова открываем их позабытый блеск посреди городского хаоса, с каждым днем становящегося всё спокойнее. Москва меняет свои очертания вместе с кафе и ресторанами, попавшими под влияние хипстеров, которые связывают её с другими столицами. Дерзкий и сбивающий с толку, этот восточный Вавилон буквально сбивает с ног своих гостей, которым больше не нужно тратить в нем последние деньги, ведь обменный курс играет в пользу евро. Езжайте туда побыстрее! Это не продлится вечно…

Новое поколение москвичей

На смену homo sovieticus (саркастическое название советского человека, обычно носящее негативный смысл — прим. Newочём) и новым русским пришли москвичи, которые вкусили нью-йоркский, лондонский или берлинский стиль жизни и хотят вести его в российской столице. Кроме того, когда заброшенные заводы получают новую жизнь благодаря проектам «Винзавод», «ArtPlay», «Flacon» и «ЗИЛ» (где Эрмитаж должен вскоре открыть свой филиал), хипстеры сразу становятся их постоянными посетилями. Мы также можем найти их за столиками в институте «Стрелка», который занял помещение «Красного Октября» недалеко от Кремля. Сегодня эта бывшая шоколадная фабрика вмещает в себе рестораны, хостелы, галереи и Центр фотографии им. братьев Люмьер. «Стрелка» — это показатель больших изменений в городе. Институт инициировал стратегию городского планирования совместно с мэрией. Чтобы убедиться в этом, достаточно одного взгляда на Крымскую набережную. Отныне мы можем пройтись по бывшей четырехполосной дороге (да, пройтись — такая обычная вещь во Франции, которая до недавнего времени здесь была немыслимой) от «Красного Октября» к Третьяковской галерее на Крымском валу и к скульптурному парку «Музеон», где до сих пор улыбаются Ленин и его друзья. Мы даже можем на мгновение представить, что это одна из набережных в Лондоне, где-то между «Tate Modern» и «Design Museum»!

Городская прогулка в парке Горького

И это еще не все. Расположенный вдоль Москвы-реки Парк Горького, обновленный в 2011 году, стал местом встречи для людей со всей Москвы. Красивые девушки сменили свои 12-сантиметровые каблуки на кроссовки по последней моде и натуральный макияж. Со скейтом или коньками с одной стороны и бородатым парнем в клетчатой рубашке с другой они идут в модный «Ping-Pong Club Moscow», идут в «La Boule», чтобы поиграть в петанк (игра в бросание шаров, популярная на юге Франции — прим. Newочём), или загорают летом на деревянной набережной. Они не забывают посещать выставки в музее современного искусства «Гараж», который сейчас находится во временном павильоне. В июне 2015 года музей переедет в соседнее здание — бывший ресторан 1960-х гг, отремонтированный известным голландским архитектором Ремом Колхасом. Такие дела.

 

carnet-de-voyage-a-moscou_21

 

ВДНХ — советский Диснейленд

ВДНХ, который находится на десяток станций метро дальше, тоже возвращает себе былую славу. Основанный в 1939 году, этот большой выставочный парк сельського хозяйства, превосходящий по площади Монако, превозносил главенство колхозов над капиталистической системой. Позже комплекс был трансформирован в парк славы экономических достижений страны. Его павильоны — маленькие архитектурные чудеса со всех регионов СCСР — разваливались до тех пор, пока город не взялся за их ремонт, идущий до сих пор. И всё равно, что это подозрительно похоже на пропаганду XXI века. Его помещения кажутся зрителю Диснейлендом из других времен. Кстати, не пропустите Круговую Кинопанораму — круговой кинотеатр с 11 экранами, открытый в 1959 году. Фильмы с проекцией в 360 градусов являются настоящей диковинкой. В течение 20 минут они составляют фантасмагорическую картину СССР в цветной гамме Полароида. Закадровый голос, чей тембр выдает минувшую эпоху, заставляет смеяться, даже если язык не понятен. Смешно и грустно одновременно.

От «советского стиля» к шикарному капитализму

В центре города изменения заметны больше, чем где-либо ещё. Новые пешеходные зоны делают прогулки ещё более приятными — и это очень много значит в городе, перерезанном восьмиполосными дорогами! Мы наконец-то можем говорить, если идем пешком по улице, где ограничено дорожное движение и реже звучат гудки седанов. Другой пример: культовая гостиница «Москва», которая была отстроена в октябре 2014 года. Находящийся возле Красной Площади сталинский мастодонт 1930-х годов был закрыт и снесен в 2003 для того, чтобы потом его восстановили в мельчайшх подробностях. Как символично. Как и все советские гостиницы, «Москва» разворачивала свою команду горничных, под контролем которой были уход и приход постояльцев. В ее коридорах ходили сотрудники спецслужб. C падением режима блеск её тысячи номеров угас. Гость, находящийся на грани эстетического срыва, засыпал на маленькой фанерной кровати и жестком белье, в котором иногда жили букашки! Жуткие воспоминания. Но всё изменилось. Отныне мы просыпаемся на тонком и мягком белье, в очаровательной и уютной комнате. Тонкий запах гигиенических средств Роберто Кавалли заменил дедушкин кусок мыла, а принять душ можно с видом на Думу, которая находится прямо напротив! Роскошный отель «Four Seasons» ловко выставил свое скромное изящество в самом центре города. Его «Moskovsky Bar» уже является одним из самым признанных ресторанов в городе благодаря своим коктейлям.

Сияющие глаза

Гостиница «Москва» — это лишь одно здание среди многих. В двух шагах от него очень престижное строение обновило свой фасад. После шести лет ремонтных работ стоимостью в 21 миллиард рублей и временного закрытия станции метро (и многих скандалов!), кулисы Большого театра поднялись в 2011 году под жете-шассе-плие его прим-балерин. Идеально освещенное ночью здание выглядит очаровательно. Один москвич с удивленным видом останавился перед ним и мечтательно воскликнул: «Москва красивая. Я её забыл. Мы её не видели такой раньше». И правда. Спрятанная под огромными рекламными баннерами и наплывом машин, она не показывала ничего из своих богатств. Они появлялись снова понемногу. За несколько шагов некогда самый большой детский магазин игрушек «Детский мир» снова открылся в начале апреля. Одно только его имя зажигает искорки в глазах у некоторых. Его отремонтированное здание, вдохновленное оригиналом 1950-х годов, весьма впечатляет, даже несмотря на некоторые вольности (стеклянный потолок был заменен зеркальным и фризой с рисунками из мотивов русских сказок). Время здесь сверяют по одним из самых больших механических часов в мире, которые были изготовлены местным часовым заводом «Ракета».

carnet-de-voyage-a-moscou_9

 

Русская рулетка в тарелке

Время бежит и для кухни, и здесь также нужно пересмотреть свои стереотипы. Ведь на кухне все делается быстро. Москва предлагает забытые вкусы, открывая заново российские продукты и перекладывая на музыку местную кухню. Мода на суши прошла, как и безумно дорогие цены. Сегодня тендецией являются доступные, российские и креативные блюда. Одним из первых новаторов стал шеф-повар «Delicatessen» Иван Шишкин, который начал закупать продукты в «LavkaLavka» — сообществе мелких производителей. Другие шеф-повары также принимают участие в этом кухонном поворотном моменте, в том числе Алексей Зимин («Ragout»), Владимир Мухин («White Rabbit») и даже француз Давид Эммерле («Бистро»). Кстати, не случайным является тот факт, что Москва примет с 22 по 25 апреля пятый фестиваль «Omnivore World Tour». Москва не перестает удивлять своими монастырскими столовыми и новыми местами, в числе которых «Dr. Zhivago», «Büro Canteen» или «Blum Café», и их становится все больше с каждым днем. Но нужно действовать быстро — всё может измениться в одно мгновение.

Оригинал: Lefigaro
Перевела: Lida Zinko для Newочём
Редактировал: Georgy Leshkasheli