Здоровье

Кофе предотвращает сердечные заболевания

admin
Всего просмотров: 145

Среднее время на прочтение: 1 минута, 45 секунд

Согласно результатам нового исследования, у людей, которые пьют от трех до пяти чашек кофе в день, снижен риск закупорки артерий, что часто приводит к сердечным приступам. Международная группа исследователей, возглавляемая больницей Кангбук Самсунг в Сеуле, Южная Корея, обнаружила, что люди, употребляющие кофе в умеренных количествах, имеют наименьший риск коронарного кальциноза в артериях.

Кальциноз коронарных артерий (ККА) — ранний индикатор коронарного атеросклероза, ужесточения и сужения артерий, который может привести к образованию тромбов и, как следствие, инфаркту или инсульту.

Ранее уже высказывались опасения о том, что при употреблении кофе увеличивается концентрация холестерина и повышается кровяное давление, из-за чего и возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. И вот авторы недавно опубликованной статьи в журнале Heart утверждают обратное: сопоставленные ими результаты 36 исследований о влиянии кофе на человека свидетельствуют об уменьшении риска сердечных заболеваний.

«Наше исследование свидетельствует о том, что потребление кофе может быть обратно пропорционально риску ССЗ (сердечно-сосудистых заболеваний). Но гипотезу о профилактическом воздействии кофе нам все еще предстоит проверить на истинность»

С тем, что требуются дополнительные исследования, согласна и British Heart Foundation (BHF). В фонде также отметили, что результаты, полученные в Южной Корее, могут не распространяться на людей с другим рационом или образом жизни.

Исследователями были изучены 25 138 жителей Южной Кореи — мужчины и женщины, средний возраст которых составил 41 год. Каждый член группы прошел медицинский осмотр, который не выявил никаких признаков болезни сердца.

Затем для каждого участника исследования была составлена оценка риска ССЗ. В ней различный уровень потребления кофе сравнивался с его отсутствием в рационе, а так же учитывался уровень образования и физической активности, среднее количество выкуренных сигарет и выпитого алкоголя, ИМТ (индекс массы тела) и наличие родственников с болезнью сердца.

Для тех, кто пьет 3-5 чашек в день, оценка риска составила 0,59, по сравнению с непьющими кофе. Для пьющих менее одной или от одной до трех чашек соотношение составило 0,77 и 0,66 соответственно. А для тех, кто пьет более пяти чашек напитка в день, соотношение достигает 0,81.

Результаты также были разделены в подгруппы по возрасту, полу, курению, потреблению алкоголя, уровню ожирения, а также наличию сахарного диабета, гипертонии и гиперхолестеринемии.
По мнению авторов, результаты исследования объясняются тем, что существует пока что недоказанная связь хронического потребления кофе и уменьшения риска появления диабета второго типа — значимого фактора развития атеросклероза.

Также было отмечено, что употребление кофе может улучшить усвоение инсулина и работу β-клеток, которые хранят и производят гормон.

По результатам исследования была выделена потенциальная связь между потреблением кофе и снижением риска ССЗ, однако потребуются дополнительные исследования, чтобы подтвердить или опровергнуть ее наличие. Не стоит спешить с окончательными выводами, ведь, в конце концов, образ жизни в Южной Корее отличается от других стран», — заявила Виктория Тейлор, главный диетолог BHF

Оригинал: The Guardian
Перевел: Леонид Мотовских для Newочём
Редактировал: Евгений Урываев